The present invention describes a peptide and analogues thereof, which is a fragment of an olfactory receptor protein capable of selectively binding to trimethylamine so that they are useful for detecting trimethylamine. The present invention further describes a method and a device for detecting trimethylamine by using the peptide and the analogues thereof.

La présente invention décrit un peptide et des analogues en, qui est un fragment d'une protéine olfactive de récepteur capable de lier sélectivement à la triméthylamine de sorte qu'ils soient utiles pour détecter la triméthylamine. La présente invention autre décrit une méthode et un dispositif pour détecter la triméthylamine en employant le peptide et les analogues en.