An apparatus for printing an image on a generally non-absorbent surface of a food item selected from the group consisting of chocolate, cheese and the like or a combination thereof includes a computer allowing an operator to create a unique template for the food item. The apparatus further includes software adjusting a scanned image to the created template and a production line controllably operating a process of making the food product that corresponds to the template. Also, the apparatus has a means for treating the surface of the food item so as to directly print the image on its non-absorbent surface.

Um instrumento para imprimir uma imagem em uma superfície geralmente não absorvente de um artigo do alimento selecionado do chocolate consistindo do grupo, queijo e o gosto ou uma combinação inclui disso um computador permitindo que um operador críe um molde original para o artigo do alimento. O instrumento mais adicional inclui o software que ajustam uma imagem feita a varredura ao molde criado e uma linha de produção que operam controllably um processo de fazer o produto de alimento que corresponde ao molde. Também, o instrumento tem meios para tratar a superfície do artigo do alimento para imprimir diretamente a imagem em sua superfície não absorvente.