A method and apparatus are provided for cleaning and refilling wares for delivering food, e.g. trays, plates, bowls and cutlery, as might be used on airlines and in the health care industry. The wares are provided in sets and kept together in sets. After washing of each set, it is cooled if necessary and immediately refilled, for reuse. This can be achieved by providing a conveyor line along which are arranged a washer, dryer and cooling unit to keep the wares together. The invention provides a basket, configured to hold a number of sets of wares, the exact number depending upon the types of wares.

Метод и прибор обеспечены для чистки и wares refilling для поставлять еду, например подносы, плиты, bowls и cutlery, как могл быть использовано на авиакомпаниях и в индустрии медицинского соревнования. Wares обеспечены в комплектах и сдержаны совместно в комплектах. После запитка каждого комплекта, она охлажена if necessary и немедленно refilled, для повторного пользования. Это может быть достигано путем обеспечивать линию транспортера вдоль аранжированы шайба, сушильщик и охлаждая блок для того чтобы держать wares совместно. Вымысел обеспечивает корзину, установленную для того чтобы держать несколько комплекты wares, точно номер зависящ на типах wares.