Purified .beta.-amino acids are of considerable interest in the preparation of pharmacologically active compounds. Although enantiomerically pure .beta.-amino acids, such as L-.beta.-lysine, can be produced by standard chemical synthesis, this traditional approach is time consuming, requires expensive starting materials, and results in a racemic mixture which must be purified further. However, DNA molecules encoding lysine 2,3-aminomutase can be used to prepare L-.beta.-lysine by methods that avoid the pitfalls of chemical synthesis. In particular, L-.beta.-lysine can be synthesized by cultures of host cells that express recombinant lysine 2,3-aminomutase. Alternatively, such recombinant host cells can provide a source for isolating quantities of lysine 2,3-aminomutase, which in turn, can be used to produce L-.beta.-lysine in vitro.

Τα καθαρισμένα ψετα.-αμινο οξέα είναι ιδιαίτερου ενδιαφέροντος για την προετοιμασία των φαρμακολογικά ενεργών ενώσεων. Αν και enantiomerically καθαρός τα ψετα.-αμινο οξέα, όπως η λ-.ψετα.-λυζίνη, μπορούν να παραχθούν από την τυποποιημένη χημική σύνθεση, αυτή η παραδοσιακή προσέγγιση είναι χρονική κατανάλωση, απαιτεί τα ακριβά αρχικά υλικά, και οδηγεί σε ένα racemic μίγμα που πρέπει να καθαριστεί περαιτέρω. Εντούτοις, τα μόρια DNA που κωδικοποιούν 2,3-aminomutase λυζίνης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προετοιμάσουν την λ-.ψετα.-λυζίνη με τις μεθόδους που αποφεύγουν τις παγίδες της χημικής σύνθεσης. Ειδικότερα, η λ-.ψετα.-λυζίνη μπορεί να συντεθεί από τους πολιτισμούς των κυττάρων οικοδεσποτών που εκφράζουν ανασυνδυαζόμενο 2,3-aminomutase λυζίνης. Εναλλακτικά, τέτοια ανασυνδυαζόμενα κύτταρα οικοδεσποτών μπορούν να παρέχουν μια πηγή για την απομόνωση των ποσοτήτων του 2,3-aminomutase λυζίνης, οι οποίες στη συνέχεια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να παραγάγουν την λ-.ψετα.-λυζίνη in vitro.