A new and distinct variety of peach tree which has a low winter chilling requirement of approximately 300 chill units (cu). The tree is of large size, is highly vigorous with a semi upright growth habit and has showy pink flowers. Glands are small and reniform in shape and isolated to the basal portions of leaves. This tree, which has been denominated `UF2000` is a regular bearer of heavy crops which are large for the moderately early ripening season, with yellow and very firm non-melting flesh, clingstone fruit. Fruit are uniform, attractive, substantially symmetrical shape, and have an attractive normally 50 to 70% solid red skin. The fruit ripens 15 to 18 days after `UFGold` in mid-to late May at Gainesville.

Uma variedade nova e distinta da árvore de pêssego que tem uma exigência chilling do inverno baixo de aproximadamente 300 unidades frias (cu). A árvore é do tamanho grande, é altamente vigorosa com um hábito semi ereto do crescimento e tem flores cor-de-rosa showy. As glândulas são pequenas e reniform na forma e isoladas às parcelas basal das folhas. Esta árvore, que foi o ` denominated UF2000` é um portador regular das colheitas pesadas que são grandes para a estação ripening moderada adiantada, com amarelo e carne dederretimento muito firme, fruta clingstone. A fruta é forma atrativa, substancialmente simétrica do uniforme, e tem uma normalmente pele vermelha contínua atrativa de 50 a de 70%. A fruta ripens 15 a 18 dias após o ` UFGold` dentro mid- a maio atrasado em Gainesville.