A versatile surface cooking cartridge for use in an appliance includes a lower container portion to which is attached a lid member. A first heating element is arranged in the lower container portion and a second heating element is carried by and extends along a lower surface of the lid member. Separate controls are provided for selectively operating the first and second heating elements, either individually or simultaneously. A rack is positioned in the lower container portion, above the first heating element, to enable food items to be cooked on the rack by either or both of the first and second heating elements. In addition to or in the alternative of performing a selected cooking operation within the lower container portion, the upper surface of the lid member preferably defines a further cooking surface upon which additional cooking operations can be performed through operation of at least the second heating element.

Een veelzijdige oppervlakte kokende patroon voor gebruik in een toestel omvat een lager containergedeelte waaraan een deksellid verbonden is. Een eerste het verwarmen element wordt geschikt in het lagere containergedeelte en een tweede het verwarmen element wordt gedragen langs en uitbreidt zich langs een lagere oppervlakte van het deksellid. De afzonderlijke controles worden verstrekt voor gelijktijdig selectief het in werking stellen van de eerste en tweede het verwarmen elementen, of individueel of. Een rek wordt geplaatst in het lagere containergedeelte, boven het eerste het verwarmen element, om voedselpunten toe te laten om op het rek door één van beiden of zowel van de eerste als tweede het verwarmen elementen worden gekookt. Naast of in het alternatief van het uitvoeren van een geselecteerde het koken handeling binnen het lagere containergedeelte, bepaalt de hogere oppervlakte van het deksellid bij voorkeur een verdere het koken oppervlakte waarop de extra het koken handelingen door verrichting van minstens het tweede het verwarmen element kunnen worden uitgevoerd.