The present invention relates to a food contamination detector associated with a double bar code, given the trademark GILBAR.TM. by the owner of the present invention, that includes coded indicia used to identify the presence of conditions indicative of microbial contamination in food, including toxic contaminants, bacterial metabolites, and other microbial secretions. Of the two bar code symbols associated with the food contamination detector, the first identifies the food product in terms of the type of food, the quantity, the price and the like, while the second bar code symbol is designed to identify the presence of contaminants. When contamination is not detected, the first bar code symbol is scanner readable, whereas the second bar code symbol is not. Once contamination is detected, bars in both bar code symbols can appear or disappear causing the first bar code symbol to become scanner unreadable and the second bar code symbol to become scanner readable.

A invenção atual relaciona-se a um detetor da contaminação de alimento associado com um código de barra dobro, dado a marca registrada GILBAR.TM. pelo proprietário da invenção atual, isso inclui o indicia codificado usado identificar a presença das circunstâncias indicativas da contaminação microbial no alimento, including contaminadores tóxicos, em metabolites bacterianos, e em outros secretions microbial. Dos dois símbolos do código de barra associados com o detetor da contaminação de alimento, o primeiro identifica o produto de alimento nos termos do tipo de alimento, da quantidade, do preço e do gosto, quando o segundo símbolo do código de barra for projetado identificar a presença dos contaminadores. Quando a contaminação não é detectada, o primeiro símbolo do código de barra é varredor readable, visto que o segundo símbolo do código de barra não é. Uma vez que a contaminação é detectada, as barras em ambos os símbolos do código de barra podem aparecer ou desaparecer fazendo com que o primeiro símbolo do código de barra transforme-se varredor ilegível e o segundo símbolo do código de barra a transformar-se varredor readable.