The present invention provides a method for conditioning food processing waste prior to mechanical dewatering with the use of environmentally friendly coagulants and flocculants. The method of the present invention comprises treating these waste waters with an effective amount of a vinylamine polymer including from about 1 to about 100 mole percent vinylamine and from about 1 to about 99 mole percent of at least one monomer selected from the group consisting of amidine, vinylformamide, vinyl alcohol, vinyl acetate, vinyl pyrrolidinone and the esters, amides, nitriles and salts of acrylic acid and methacrytic acid. In an embodiment, the method of the present invention includes the further step of adding an effective amount of at least one flocculant to the food processing waste. The flocculent effectively agglomerates a portion of the colloidal organic solids into suspended solids.

La actual invención proporciona un método para condicionar la basura de la transformación de los alimentos antes de la desecación mecánica del uso de coagulantes y de floculantes ambientalmente amistosos. El método de la actual invención abarca tratar estas aguas inútiles con una cantidad eficaz de un polímero del vinylamine que incluye de cerca de 1 al vinylamine de cerca de 100 por ciento del topo y de cerca de 1 a cerca de 99 por ciento del topo por lo menos de un monomer seleccionado del amidine que consiste en del grupo, vinylformamide, alcohol del vinilo, acetato del vinilo, pyrrolidinone del vinilo y los ésteres, las amidas, los nitriles y las sales del ácido de acrílico y del ácido methacrytic. En una encarnación, el método de la actual invención incluye el paso posterior de agregar una cantidad eficaz por lo menos de un floculante a la basura de la transformación de los alimentos. El floculento aglomera con eficacia una porción de los sólidos orgánicos coloidales en los sólidos suspendidos.