An aluminum foil mold is placed in a rigid back-up mold with a cavity
matching the contour of the foil mold. Fluid food deposited in the foil
mold is compressed therein by a mold top that is pressed down against the
back-up mold. Heat applied to the back-up mold and mold top flows to the
foil mold and fluid food therein to effect baking under pressure. Thus, a
unified food product is formed in the foil mold that can protect the food
product against handling damage until it is eaten. A foil mold of novel
design is used to form a food product shaped like an upside-down pizza
shell.
Eine Aluminiumfolieform wird in eine steife Unterstützungsform mit einem Raum gelegt, der die Form der Folie Form zusammenbringt. Die flüssige Nahrung, die in der Folie Form niedergelegt wird, wird darin durch eine Formoberseite zusammengedrückt, die unten gegen die Unterstützungsform betätigt wird. Hitze traf auf die Unterstützungsform- und Formoberseitenflüsse zur Folie Form- und Flüssigkeitsnahrung darin zum Effektbacken unter Druck zu. So wird ein vereinheitlichtes Nahrungsmittel in der Folie Form gebildet, die das Nahrungsmittel gegen die Behandlung von von Beschädigung schützen kann, bis sie gegessen ist. Eine Folie Form des Romandesigns wird benutzt, um ein Nahrungsmittel zu bilden, das wie ein upside-down Pizzaoberteil geformt wird.