The invention provides an indication of boil phase, such as during cooking.
In one embodiment, a boil phase determination system is used in connection
with a range heater during heating of a liquid. Sensors, which may include
a timer, acoustic sensors, optical sensors, and such or temperature
sensors, measure certain parameter values during the heating process. The
sensors in turn provide output readings to a processor. The processor is
operative for determining a boil phase based on the sensor information.
The processor may derive and/or store boil phase relationships, for
example, based on the operation of an induction tool with respect to test
data. Upon making the boil phase determination, the processor provides an
output indicative of the determined boil phase. The output may be used to
notify a user of a boil phase such as by sounding an alarm or providing a
visual output. The boil phase determination may also be used to operate a
controller to thereby control operation of the range heater.
La invención proporciona una indicación de la fase de la ebullición, por ejemplo durante cocinar. En una encarnación, un sistema de la determinación de la fase de la ebullición se utiliza en la conexión con un calentador de la gama durante la calefacción de un líquido. Los sensores, que pueden incluir un contador de tiempo, detectores acústicos, sensores ópticos, y tal o sensores de temperatura, miden ciertos valores de parámetro durante el proceso de la calefacción. Los sensores alternadamente proporcionan lecturas de la salida a un procesador. El procesador es operativo para determinar una fase de la ebullición basada en la información del sensor. El procesador puede derivar y/o almacenar las relaciones de la fase de la ebullición, por ejemplo, basadas en la operación de una herramienta de la inducción con respecto a datos de prueba. Sobre la fabricación de la determinación de la fase de la ebullición, el procesador proporciona una salida indicativa de la fase resuelta de la ebullición. La salida se puede utilizar para notificar a un usuario de una fase de la ebullición por ejemplo sonando un alarmar o el abastecimiento de una salida visual. La determinación de la fase de la ebullición se puede también utilizar para funcionar un regulador de tal modo a la operación de control del calentador de la gama.
