Fatty acid derivatives based on epoxidized unsaturated fatty acid esters or triglycerides and reacted with amines such as hydroxy- and/or amino-substituted hydrophilic amines or amino acids and/or with alkanols or with water on the epoxy group and/or the carboxylic ester groups are described. These fatty amides are suitable as surfactants in detergents and cleaners.

Описаны наварные кисловочные производные основанные на эпоксидированных unsaturated эстерах или триглицеридах наварной кислоты и прореагированные с аминами such as окси and/or амино-zamenennye гидрофильные амины или амино кислоты and/or с алканолами или с водой на epoxy группе and/or карбоновых группах эстера. Эти наварные амиды целесообразны как сурфактанты в тензидах и уборщиках.