The present invention includes methods for generating neutralizing antitoxin directed against verotoxins. In preferred embodiments, the antitoxin directed against these toxins is produced in avian species using soluble recombinant verotoxin proteins. This antitoxin is designed so as to be administrable in therapeutic amounts and may be in any form (i.e., as a solid or in aqueous solution). These antitoxins are useful in the treatment of humans and other animals intoxicated with at least one bacterial toxin, as well as for preventive treatment, and diagnostic assays to detect the presence of toxin in a sample.

La présente invention inclut des méthodes pour produire de l'antitoxine neutralisante dirigée contre des verotoxins. Dans des modes de réalisation préférés, l'antitoxine dirigée contre ces toxines est produite dans des espèces aviennes en utilisant les protéines de recombinaison solubles de verotoxin. Cette antitoxine est conçue afin d'être administrable dans des montants thérapeutiques et peut être sous n'importe quelle forme (c.-à-d., comme solide ou dans le soluté). Ces antitoxines sont utiles dans le traitement des humains et d'autres animaux intoxiqués avec au moins une toxine bactérienne, aussi bien que pour le traitement préventif, et des analyses diagnostiques pour détecter la présence de la toxine dans un échantillon.