The present provides a Rhodotorula phenylalanine lyase polypeptide,
polynucleotides that encode the polypeptide, and methods of obtaining and
using these products. In particular the polypeptide can be employed for
the production of phenylalanine, phenylalanine analogs, and optically
active unnatural amino acids having phenylalanine-like structures.
El presente proporciona del rhodotorula del phenylalanine el polipéptido, y los métodos del lyase un polipéptido, los polynucleotides que codifiquen de obtener y de usar estos productos. En detalle el polipéptido se puede emplear para la producción del phenylalanine, de los análogos del phenylalanine, y ópticamente de los aminoácidos artificiales activos que tienen phenylalanine-como las estructuras.