Disclosed is a microwave cooking package and tray suitable for cooking food. The package and tray comprise a laminate structure comprising a lid, susceptor layer upon a backing material, and a plurality of apertures through said laminate structure. This permits uniform cooking and browning of dough enrobed food items and venting of excess moisture to help to control heat generation under the food being cooked, as the apertures remove a portion of the susceptor material.

È rilevato un pacchetto e un vassoio di cottura a microonde adatti a cucinare l'alimento. Il pacchetto ed il vassoio contengono una struttura laminata che contiene un coperchio, lo strato di susceptor su un materiale della protezione e una pluralità le aperture attraverso la struttura laminata detta. Ciò consente l'uniforme che cucina e che brune degli articoli dell'alimento rivestiti pasta e che scarica dell'umidità eccedente per contribuire a controllare la generazione di calore sotto l'alimento che è cucinato, poichè le aperture rimuovono una parte del materiale di susceptor.