A polarimeter adapted for measurement of the concentration of glucose in a sample includes a laser beam passing through a first polarizer and an optical modulator and split into a measurement beam passing through a FIRST ANALYZER to a first detector coupled to a first amplifier and a reference beam passing through a SECOND ANALYZER to a second detector coupled to a second amplifier. Identical multiple filtering and summing operations are performed on outputs of the first and second amplifiers to produce a first .PSI..sup.2 /2 signal and a first 2.beta..PSI. signal in response to the measurement beam and a second .PSI..sup.2 /2 signal and a second 2.beta..PSI. signal in response to the reference beam. The measurement beam is stabilized by comparing the second .PSI..sup.2 /2 signal to a first reference signal to produce a first error signal and comparing the second 2.beta..PSI. signal to a second reference signal to produce a second error signal. The first error signal is multiplied by a modulation signal to produce a modulation feedback signal and adding it to the second error signal to produce a combined modulation and zeroing feedback signal which drives the optical modulator so as to minimize the first and second error signals. First and second values of .beta. are computed from the first .PSI..sup.2 /2 signal and the first 2.beta..PSI. signal without and with the sample in the path of the measurement beam, and the difference is converted to a value of glucose concentration in the sample.

Un polarimètre adapté pour la mesure de la concentration du glucose dans un échantillon inclut un rayon laser passant par un premier polariseur et un modulateur optique et fente dans un faisceau de mesure passant par un PREMIER ANALYSEUR à un premier détecteur couplés à un premier amplificateur et un faisceau de référence passant par un DEUXIÈME ANALYSEUR à un deuxième détecteur couplé à un deuxième amplificateur. Le filtrage multiple identique et les opérations d'addition sont effectués sur des sorties des premiers et deuxièmes amplificateurs pour produire un premier signal du PSI..sup.2 /2 et un premier signal 2.beta..PSI. en réponse au faisceau de mesure et un deuxième signal du PSI..sup.2 /2 et un deuxième signal 2.beta..PSI. en réponse au faisceau de référence. Le faisceau de mesure est stabilisé en comparant le deuxième signal du PSI..sup.2 /2 à un premier signal de référence pour produire un premier signal d'erreur et en comparant le deuxième signal 2.beta..PSI. à un deuxième signal de référence pour produire un deuxième signal d'erreur. Le premier signal d'erreur est multiplié par un signal de modulation pour produire un signal de retour de modulation et l'ajouter au deuxième signal d'erreur pour produire une modulation combinée et mettre le signal de retour à zéro qui conduit le modulateur optique afin de réduire au minimum les premiers et deuxièmes signaux d'erreur. D'abord et les deuxièmes valeurs du beta. sont calculés du premier signal du PSI..sup.2 /2 et du premier 2.beta..PSI. le signal sans et avec échantillon dans le chemin du faisceau de mesure, et la différence est converti en valeur de concentration en glucose dans l'échantillon.