Disclosed is a method for preparing a modified starch hydrolysate that has a relatively reduced tendency to become sticky as compared with the unmodified starch hydrolysate. The method includes the step of compacting a starch hydrolysate, preferably via roller compaction. Also disclosed is a modified starch hydrolysate. The compacted starch hydrolysates may be transported readily, and is useful in numerous applications, including poultry feed applications.

È rilevato un metodo per la preparazione dell'idrolizzato modificato dell'amido che ha una tendenza relativamente ridotta diventare appiccicoso rispetto all'idrolizzato invariato dell'amido. Il metodo include il punto di comprimere un idrolizzato dell'amido, preferibilmente via il consolidamento del rullo. Inoltre è rilevato un idrolizzato modificato dell'amido. Gli idrolizzati compressi dell'amido possono essere trasportati prontamente ed è utili nelle applicazioni numerose, compreso le applicazioni dell'alimentazione del pollame.