Granules are prepared containing an admixture of protein and salt layered over an inert particle. A preferred amount of salt is about between 63.7 and 84.3% of the total weight of the admixture. Proteins include pharmaceutically important proteins such as hormones, or industrially important proteins such as enzymes including proteases, amylases, lipases and cellulases capable of hydrolyzing substrates such as stains. Inert particles include inorganic salts, sugars, sugar alcohols, small organic molecules such as organic acids or salts, and minerals such as clays or silicates. A binder such as starch or polyethylene oxide may be mixed in with the admixture. A barrier material such as an inorganic salt or organic acid or salt may be in the admixture or coated over the admixture layer. A coating layer of a soluble or water dispersible film-forming polymer may be between the inert particle and admixture layer and/or over the admixture layer. The granules may also contain plasticizers, extenders, lubricants, pigments and anti-agglomeration agents. A preferred method for preparing the granules is by spraying a solution or slurry of the admixture onto the inert particles while fluidized in a fluid-bed coater.

Die Körnchen werden eine Beimischung des Proteins und des Salzes enthalten vorbereitet, die über einem trägen Partikel überlagert werden. Eine bevorzugte Menge Salz ist ungefähr zwischen 63.7 und 84.3% des Gesamtgewichts der Beimischung. Proteine schließen pharmazeutisch wichtige Proteine wie Hormone oder industriell wichtige Proteine wie Enzyme einschließlich die Proteasen, Amylasen, Lipasen und Zellulasen mit ein, die zum Hydrolysieren der Substrate wie Flecke fähig sind. Träge Partikel schließen anorganische Salze, Zucker, Zuckeralkohole, kleine organische Moleküle wie organische Säuren oder Salze und Mineralien wie Lehm oder Kieselsäureverbindungen mit ein. Eine Mappe wie Stärke- oder Polyäthylenoxid kann mit der Beimischung innen gemischt werden. Ein Sperre Material wie ein anorganisches Salz oder eine organische Säure oder ein Salz kann in der Beimischung sein oder beschichtet über der Beimischung Schicht. Eine beschichtende Schicht eines zerstreubaren filmbildenden Polymer-Plastiks des Löslichen oder des Wassers kann zwischen dem trägen Partikel und die Beimischung Schicht und/oder der Überschuß sein die Beimischung Schicht. Die Körnchen können Plastifiziermittel, Ergänzungen, Schmiermittel, Pigmente und Anti-Anhäufung Mittel auch enthalten. Eine bevorzugte Methode für das Vorbereiten der Körnchen ist, indem sie eine Lösung oder eine Schmiere der Beimischung auf die trägen Partikel sprüht, während sie in einer Flüssigkeit-Bett Auftragmaschine verflüssigt wird.