The present invention relates to DNA sequences which, on the codogenic strand, code plant debranching enzymes whose transcripts formed in transgenic plants code new proteins with the enzymatic activity of debranching enzymes which in transgenic plants reduce the degree of branching of amylopectin starch. The invention also relates to DNA sequences which on the codogenic strand code plant debranching enzymes whose transcripts formed in transgenic plants prevent the synthesis of proteins with the enzymatic activity of debranching enzymes, which in transgenic plants increases the degree of branching of amylopectin starch, and also to recombinant plasmids on which these DNA sequences are localized and which can be introduced into plant cells and plants.

De onderhavige uitvinding heeft op de opeenvolgingen van DNA betrekking die, op de codogenic bundel, debranching van de codeinstallatie de enzymen de waarvan afschriften zich in transgenic installaties vormden nieuwe proteïnen met de enzymatische activiteit van debranching enzymen coderen die in transgenic installaties de graad van zich het vertakken van amylopectin zetmeel verminderen. De uitvinding heeft ook op de opeenvolgingen van DNA die op de codogenic de installatiedebranching van de bundelcode enzymen de waarvan afschriften zich in transgenic installaties vormden de synthese van proteïnen met de enzymatische activiteit van debranching enzymen verhinder, die in transgenic installaties de graad van zich het vertakken van amylopectin zetmeel verhoogt, en ook op recombinante plasmiden betrekking waarop deze opeenvolgingen van DNA gelokaliseerd zijn en die in installatiecellen en installaties kunnen worden geïntroduceerd.