Improved methods for forming fine particles of a material have been developed, wherein the method steps include dissolving the material in a solvent to form a dilute solution, immobilizing the dilution solution, and then removing the solvent to yield particles of the material. Methods of immobilizing the dilute solution include freezing, gelation, and chelation. In a preferred embodiment, the immobilized solvent is removed by lyophilization, i.e. reducing the ambient pressure while avoiding application of sufficient heat to power a phase transition. Essentially any material and solvent for the material can be used in the methods described herein. Proteins and peptides in an aqueous solvent are the preferred systems.

Des méthodes améliorées pour former les particules fines d'un matériel ont été développées, où les étapes de méthode incluent dissoudre le matériel dans un dissolvant pour former une solution diluée, immobilisant la solution de dilution, et puis enlevant le dissolvant pour rapporter des particules du matériel. Les méthodes d'immobiliser la solution diluée incluent la congélation, la congélation, et la chélation. Dans un mode de réalisation préféré, le dissolvant immobilisé est enlevé par lyophilisation, c.-à-d. réduisant la pression ambiante tout en évitant l'application de la chaleur suffisante d'actionner une transition de phase. Essentiellement n'importe quels matériel et dissolvant pour le matériel peuvent être employés dans les méthodes décrites ci-dessus. Les protéines et les peptides dans un dissolvant aqueux sont les systèmes préférés.