A method for extracting proteins from the intercellular space of plants is provided. The method is applicable to the large scale isolation of many active proteins of interest synthesized by plant cells. The method may be used commercially to recover recombinantly produced proteins from plant hosts thereby making the large scale use of plants as sources for recombinant protein production feasible.

Eine Methode für das Extrahieren der Proteine vom interzellulären Raum der Betriebe wird zur Verfügung gestellt. Die Methode ist auf die Lokalisierung der großen Skala vieler aktiver Proteine des Interesses synthetisiert durch Betriebszellen anwendbar. Die Methode kann kommerziell verwendet werden, um recombinantly produzierte Proteine von den Betriebswirten zu erholen, die dadurch den Gebrauch der großen Skala von den Betrieben als Quellen für recombinant Proteinproduktion durchführbar bilden.