A distinct cultivar of Delphinium plant named `Dolce Vita`, characterized by its upright plant habit; freely flowering habit; and double violet and blue bi-color flowers.

Eine eindeutige Kulturvarietät des Delphiniumbetriebes nannte ` Dolce Vita`, gekennzeichnet durch seine aufrechte Betriebsgewohnheit; frei blühende Gewohnheit; und doppelte violette und blaue zweifarbige Blumen.