The invention provides a deep-water fish farming system comprising a fish cage of controllable buoyancy having one or more chambers, which can be submerged and refloated at a controllable rate to any depth. A winch mechanism mounted preferably on a platform that covers a section of the cage releases and gathers a cable connected to a sinker. When the combined weight of the system overcomes the buoyancy, the fish cage is submerged to a depth determined by the effective length of the cable between the winch mechanism and the sinker, with the sinker touching the sea bottom. The submerged cage is refloated to the surface by remotely activating the winch mechanism, thus releasing the cable, while keeping the sinker on the sea bottom. When the cage is refloated to the surface, the buoyancy is increased to allow pulling of the sinker from the bottom. The invention further provides a method for submerging and raising a fish cage at a controlled rate to any desired depth in deep water.

A invenção fornece um sistema deep-water cultivar de peixes que compreende uma gaiola dos peixes do buoyancy controllable que tem um ou mais câmara, que podem ser submergidas e reflutuado em uma taxa controllable a toda a profundidade. Um mecanismo do winch montou preferivelmente em uma plataforma que cobrisse uma seção das liberações da gaiola e recolhesse um cabo conectado a um sinker. Quando o peso combinado do sistema supera o buoyancy, a gaiola dos peixes está submergida a uma profundidade determinada pelo comprimento eficaz do cabo entre o mecanismo do winch e o sinker, com o sinker que toca no fundo do mar. A gaiola submersa é reflutuada à superfície remotamente ativando o mecanismo do winch, assim liberando o cabo, ao manter o sinker no fundo do mar. Quando a gaiola é reflutuada à superfície, o buoyancy está aumentado para permitir puxar do sinker do fundo. A invenção mais adicional fornece um método submergindo e levantando uma gaiola dos peixes em uma taxa controlada a toda a profundidade desejada na água profunda.