The present invention relates to a psyllium husk containing intermediate
product and a process to prepare intermediate product. The psyllium husk
containing intermediate product contains a cooked-extruded mixture of from
about 84 to 96% of psyllium husk, up to about 8% of oil or fat, up to
about 10% of cereal bran, up to about 10% of vegetable binder, and up to
about 1.5% of a stabilizer against oxidation. The invention also relates
to a ready-to-eat cereal product containing psyllium husk containing the
intermediate product and a process for manufacturing the ready-to-eat
cereal product.
De onderhavige uitvinding heeft op een psylliumschil die middenproduct en een proces bevat betrekking om middenproduct voor te bereiden. De psylliumschil die middenproduct bevat bevat een koken-uitgedreven mengsel van van ongeveer 84 tot 96% van psylliumschil, tot ongeveer 8% van olie of vet, tot ongeveer 10% van graangewassenzemelen, tot ongeveer 10% van plantaardig bindmiddel, en tot ongeveer 1,5% van een stabilisator tegen oxydatie. De uitvinding heeft ook op een kant-en-klaar graangewassenproduct dat betrekking psylliumschil bevat die het middenproduct en een proces om het kant-en-klare graangewassenproduct te vervaardigen bevat.