Described is a method for determining whether a brown egg contains undesired matter such as blood. In two wavelength ranges the transmission of the egg is examined, one of those wavelength ranges corresponding to an absorption peak of blood. The transmission signal of the other wavelength range is corrected with a fixed fraction .gamma. to correct for the egg being brown.

Περιγράφεται μια μέθοδος για εάν ένα καφετί αυγό περιέχει το ανεπιθύμητο θέμα όπως το αίμα. Σε δύο σειρές μήκους κύματος η μετάδοση του αυγού εξετάζεται, μια από εκείνες τις σειρές μήκους κύματος που αντιστοιχούν σε μια αιχμή απορρόφησης του αίματος. Το σήμα μετάδοσης της άλλης σειράς μήκους κύματος διορθώνεται με ένα σταθερό μέρος γαμμα. για να διορθώσει για το αυγό που είναι καφετί.