This invention relates to a composition useful as an antioxidant or an inhibitor for tyrosinase activity which comprises as an active ingredient a sufficient amount of sericin to exert an antioxidizing ability or an inhibiting action on tyrosinase activity and this composition is applicable as an antioxidant or a tyrosinase activity inhibitor in the field of medicines, quasi-drugs, medicines for external use, cosmetics, foods, food additives or the like.

Esta invención se relaciona con una composición útil como antioxidante o un inhibidor para la actividad del tyrosinase que abarca como ingrediente activo a la suficiente cantidad de sericin a ejercer una capacidad de la antioxidación o una acción que inhibe en actividad del tyrosinase y esta composición es aplicable como un antioxidante o inhibidor de la actividad del tyrosinase en el campo de medicinas, de cuasi-drogas, de medicinas para el uso externo, de cosméticos, de alimentos, de aditivos alimenticios o de los similares.