The present invention relates to lipolytic enzymes and DNA sequences encoding same. More specifically, the present invention relates to the lipolytic enzyme and DNA sequences encoding same isolated from Fusarium sulphureum and analogues thereof.

A invenção atual relaciona-se aos enzymes lipolytic e às seqüências do DNA que codificam mesmos. Mais especificamente, a invenção atual relaciona-se ao enzyme lipolytic e às seqüências do DNA que codificam mesmos isolada do sulphureum de Fusarium e dos analogues disso.