The invention pertains to a process for the regeneration and recovery of periodate from a spent iodate solution, by reacting the iodate with at least an equimolar amount of hypohalite, and carrying out the recovery in the presence of a water-miscible organic solvent or potassium ions or divalent metal (especially calcium) ions. The regenerated periodate is especially suitable for oxidising carbohydrates to dialdehyde carbohydrates.

De uitvinding behoort tot een proces voor de regeneratie en de terugwinning van periodate van een bestede jodaatoplossing, door het reagerende jodaat met minstens een equimolar hoeveelheid hypohalite, en het uitvoeren van de terugwinning in aanwezigheid van een water-miscible organisch oplosmiddel of kaliumionen of tweewaardige metaal (vooral calcium) ionen. Geregenereerd periodate is vooral geschikt om koolhydraten aan dialdehydekoolhydraten te oxyderen.