An automatic apparatus for the preparation of one or more servings of expresso coffee comprises a rotating board provided with through cylindrical holes which in a first position of rotation of the board are fed with a predetermined amount of fresh coffee grounds, which is also pressed, and by the rotation of the board are brought to an infusion position and lastly to a position of discharge of the coffee grounds. In the infusion position, the pressed coffee grounds, contained in the through hole of the rotating board, are vertically aligned in a tight manner with an above positioned shower for distribution of a feed of hot water under pressure and with an under positioned filter for the collection of the prepared expresso coffee; the space above and under said shower is in communication with said feed of hot water under pressure through a non return valve having a calibrated opening pressure, which opens upon a tight seal between said board and said filter as well as with said collecting filter which has been established under the action of the pressure of said feed of hot water, and through a relief valve which opens in the absence of said pressure of the hot feed of water and under the action of the residual pressure under said filter.

Ein automatischer Apparat für die Vorbereitung von einer oder mehr Umhüllungen expresso Kaffee enthält ein drehendes Brett, das mit durchgehenden zylinderförmigen Bohrungen versehen wird, die in einer ersten Position der Umdrehung des Brettes mit einer vorbestimmten Menge frischem Kaffeesatz eingezogen werden, die auch betätigt wird, und durch die Umdrehung des Brettes werden zu einer Infusionposition und zuletzt zu einer Position der Entladung des Kaffeesatzes geholt. In der Infusionstellung ist der gepreßte Kaffeesatz, enthalten in der durchgehenden Bohrung des drehenden Brettes, vertikal in einer festen Weise mit einer oben in Position gebrachten Dusche für Verteilung einer Zufuhr des Heißwassers unter Druck und mit einem in Position gebrachten Unterfilter für die Ansammlung des vorbereiteten expresso Kaffees ausgerichtet; der Raum über und unter besagter Dusche ist in der Kommunikation mit besagter Zufuhr des Heißwassers unter Druck durch ein nicht Rückholventil, das einen kalibrierten öffnenden Druck hat, der nach einer festen Dichtung zwischen besagtem Brett und besagtem Filter sowie mit besagtem sammelndem Filter sich öffnet, der unter der Tätigkeit des Drucks der besagten Zufuhr des Heißwassers hergestellt worden ist, und durch ein Sicherheitsventil, das in Ermangelung des besagten Drucks der heißen Zufuhr des Wassers und unter der Tätigkeit des Restdrucks unter besagtem Filter sich öffnet.