A method of making antacid coated chewing gum products comprises the steps
of providing chewing gum cores; providing a coating syrup comprising a
bulk sweetener and calcium carbonate having a median particle size of
greater than about 3 microns and being suspended in the coating syrup; and
applying the coating syrup to the cores and drying the syrup to produce a
coating on the cores, the coating containing from about 25% to about 60%
calcium carbonate.
Προϊόντα μιας ντυμένα τσίχλας μεθόδου παραγωγής τα αντιοξύ περιλαμβάνουν τα βήματα της παροχής των πυρήνων τσίχλας παρέχοντας ένα σιρόπι επιστρώματος περιλαμβάνοντας ένα μαζικό ανθρακικό άλας γλυκαντικών ουσιών και ασβεστίου που έχει ένα μεσαίο μέγεθος μορίων μεγαλύτερου από περίπου 3 μικρά και που αναστέλλεται στο σιρόπι επιστρώματος και εφαρμόζοντας το σιρόπι επιστρώματος στους πυρήνες και ξεραίνοντας το σιρόπι για να παραγάγει ένα επίστρωμα στους πυρήνες, το επίστρωμα που περιέχει από περίπου 25% σε περίπου το ανθρακικό άλας ασβεστίου 60%.