The dimensionally stable alkaline solid block warewashing detergent uses an E-form binder forming a solid comprising a sodium carbonate source of alkalinity, a sequestrant, a surfactant package and other optional material. The solid block is dimensionally stable and highly effective in removing soil from the surfaces of dishware in the institutional and industrial environment. The E-form hydrate comprises an organic phosphonate and a hydrated carbonate.

Le détergent warewashing de bloc plein alkalin dimensionnellement stable emploie une reliure d'E-forme formant un solide comportant une source de carbonate de sodium de l'alcalinité, un sequestrant, un paquet d'agent tensio-actif et tout autre matériel facultatif. Le bloc plein est dimensionnellement stable et fortement efficace en enlevant le sol des surfaces du dishware dans l'environnement institutionnel et industriel. L'hydrate d'E-forme comporte un phosphonate organique et un carbonate hydraté.