A process for preparing artificial bed blocks for "Shiitake" mushroom
cultivation, comprising culturing lumps of spawn (mycelia) in a bottle or
other containers, taking out the grown-up mycelia from the container to be
kept in a closed space, keeping culturing while raising humidity in the
space close to saturation to form a new aerial hypha layer on the whole
surface of the lumps of spawn for higher resistance to weed fungi, then
sprinkling with water over the lumps in open space to prevent weed fungi
from depositing.
Un procedimento per preparare i blocchetti artificiali della base per la coltura del fungo "di Shiitake", contenenti coltivando i grumi delle uova (miceli) in bottiglia o altri contenitori, prendenti verso l'esterno i miceli grown-up dal contenitore da mantenere in uno spazio chiuso, continuante a coltivare mentre solleva l'umidità nello spazio vicino a saturazione per formare un nuovo hypha aereo fa uno strato di nel complesso la superficie dei grumi delle uova per più alta resistenza ai funghi dell'erbaccia, allora spruzzanti con acqua sopra i grumi nello spazio all'aperto per impedire ai funghi dell'erbaccia di depositare.