A method of artificially growing edible fungi by ordinarily sterilizing a nutrient medium for edible fungus cultivation, setting the edible fungus sporiferous source in the sterilized nutrient medium, culturing the inoculated original hypha until it becomes prevalent over the nutrient medium, subjecting the prevalent hypha to a high temperature treatment and a subsequent low temperature treatment and then a cool water treatment.

Um método artificial de crescer fungos edible ordinariamente sterilizing um meio nutriente para o cultivation fungus edible, ajustando a fonte sporiferous fungus edible no meio nutriente sterilized, cultivando o hypha original inoculado até que se tornar prevalent sobre o meio nutriente, sujeitando o hypha prevalent a um tratamento de alta temperatura e a um tratamento subseqüente da temperatura baixa e então a um tratamento de água fresco.