Unique structured lipids obtained from interestifying coconut oil with free fatty acids obtained from hydrolysis of triglycerides of an animal source, said structured lipids rich in omega-3-poly unsaturated fatty acid and medium chain fatty acid and a process for the production of said structured lipids.

Уникально составленные липиды полученные от interestifying кокоса смазывают при свободно наварные кислоты полученные от гидролиза триглицеридов животного источника, сказанных составленных липидов богатых в кислоте omega-3-poly unsaturated наварной и кислоте средства цепной наварной и процесса для продукции сказанных составленных липидов.