A method of detoxifying the egg of puffer fish for creating healthy foodstuffs which includes the steps of heating the eggs of puffer fish and ginger root at a temperature of 100-200.degree. C. for 30-40 minutes and drying the heated egg composition, and repeating the heating and drying steps a multiplicity of times to produce a detoxified product.

Метод детоксицировать яичко рыб скалозуба для создавать здоровые продтовары вклюает шаги нагревать яичка рыб и имбиря скалозуба укореняет на температуре 100-200.degree. C для 30-40 минут и сушить нагретый состав яичка, и повторять топление и drying шаги разносторонность времен произвести детоксицированный продукт.