A heat retentive tray system is provided that has a tray containing a heat storage member adapted to be heated by electrical induction with a cover disposed in insulating contact with a flat upper surface of the tray, thereby substantially increasing the heat retentive properties of the system.

Un sistema retentivo de la bandeja del calor es a condición de que tiene una bandeja el contener de un miembro del almacenaje del calor adaptado para ser calentado por la inducción eléctrica con una cubierta dispuesta en contacto aislador con una superficie superior plana de la bandeja, de tal modo substancialmente aumentando las características retentivas del calor del sistema.