An apparatus for wiredrawing vegetables or cutting them into three dimensional shapes, comprising a base frame, a first container supported by said base frame for collecting residues, a drum mounted for rotation about an axis on the surface of die cells, a vegetable feeding means supported on said base frame and arranged above said drum to adjustably feed vegetables into said cutting means, pressing means located downstream of said feeding means with respect to the direction of rotation of said drum, and designed to wiredrawing said vegetables into said die cells, clearing means arranged downstream of said pressing means and designed to force out into said pressing drum any wiredrawn vegetables held in said die cells, and a second container supported by said frame underneath said drum and arranged to receive wiredrawn vegetables present in said drum.

Un apparecchio per le verdure wiredrawing o il taglio loro nelle figure tridimensionali, contenente un telaio base, un primo contenitore sostenuto dal telaio base detto per la raccolta dei residui, un tamburo ha montato per rotazione circa un asse sulla superficie delle cellule del dado, mezzi d'alimentazione della verdura sostenuti sul telaio base detto ed organizzati sopra il tamburo detto adjustably per inserire le verdure nei mezzi detti di taglio, prementi i mezzi situati a valle dei mezzi d'alimentazione detti riguardo al senso di rotazione del tamburo detto e progettati alle verdure dette wiredrawing nelle cellule dette del dado, eliminanti i mezzi organizzati a valle dei mezzi di pressione detti e destinati per forzare fuori nel tamburo di pressione detto tutte le verdure del wiredrawn tenute in le cellule dette del dado e un secondo contenitore sostenuto dalla struttura detta sotto il tamburo detto ed organizzato per ricevere le verdure del wiredrawn si presentano in tamburo detto.