The invention describes DNA molecules which code for plant proteins having
the biological activity of a debranching enzyme. Furthermore described are
transgenic plant cells and plants having reduced or increased debranching
enzyme activity, as well as modified starch isolatable from the cells and
plants.
De uitvinding beschrijft de molecules van DNA die voor installatieproteïnen coderen die de biologische activiteit van een debranching enzym hebben. Verder beschreven zijn transgenic installatiecellen en of verhoogde installaties debranching enzymactiviteit, evenals gewijzigd zetmeel die isolatable van de cellen en de installaties hebben verminderd.
