The present invention relates to a method for preparing oleanolic acid
and/or maslinic acid and physiologically acceptable salts thereof, which
comprises the steps of extracting olive plant and/or products obtained in
the olive oil-manufacturing processes with water and/or an organic solvent
and then concentrating and/or fractionating/purifying the resulting
extract.
A invenção atual relaciona-se a um método para preparar o ácido oleanolic e/ou o ácido maslinic e sais physiologically aceitáveis disso, que compreende as etapas de extrair a planta e/ou os produtos verde-oliva obtidos nos processos verde-oliva do óleo-oil-manufacturing com água e/ou um solvente orgânico e então de os concentrar e/ou de fractionating/purifying o extrato resultante.
