An improved process for continuously producing chewing gum products. A
continuous extrusion machine is utilized preferably with a rotating
twin-screw mixing mechanism. The timing and location of entry and the
apportioned amounts of the flavor and sugar ingredients are adjusted
according to preestablished data in order to provide a product with
desired flavor and texture profiles. The temperature and pressure of the
product are also kept within prespecified ranges.
Ein verbesserter Prozeß für Kaugummiprodukte ununterbrochen produzieren. Eine ununterbrochene Strangpresßlingmaschine wird vorzugsweise mit einer drehenden Doppel-Schraube mischenden Einheit verwendet. Das TIMING und die Position der Eintragung und der verteilten Mengen der Aroma- und Zuckerbestandteile werden entsprechend preestablished Daten, um ein Produkt mit gewünschten Aroma- und Beschaffenheitsprofilen zu versehen justiert. Die Temperatur und der Druck des Produktes wird auch innerhalb der prespecified Bereiche gehalten.
