A process for the preparation of optically pure acetylenediols of the
formulae R-I and S-I
##STR1##
and their further reaction to give meso-zeaxanthin are described.
Un ## del ## di S-I e R-I delle formule dei acetylenediols puri otticamente la preparazione per di procedimento STR1 e loro ulteriore reazione per dare la meso-zeassantina sono descritti.