An apparatus for thawing a frozen material includes: a microwave energy
source; a microwave applicator which defines a cavity for applying
microwave energy from the microwave source to a material to be thawed; and
a shielded region which is shielded from the microwave source, the
shielded region in fluid communication with the cavity so that thawed
material may flow from the cavity into the shielded region.
Een apparaat om een bevroren materiaal te ontdooien omvat: een microgolfenergiebron; een microgolfinstrument dat een holte voor het toepassen van microgolfenergie uit de microgolfbron op een te ontdooien materiaal bepaalt; en een beschermd gebied dat wordt beschermd uit de microgolfbron, het beschermde gebied in vloeibare communicatie met de holte zodat het ontdooide materiaal van de holte in het beschermde gebied kan stromen.