This invention relates to a method and apparatus for the processing of
shellfish waste meal. More particularly, to increasing the crude protein
while decreasing calcium and phosphorus levels of shellfish waste meal.
The method significantly reduces the percent calcium and phosphorus in
shellfish waste meal by introducing a strong acid while lowering the ratio
of calcium to phosphorus and raising or maintaining protein levels of the
shellfish waste meal at a neutral pH level.
Esta invenção relaciona-se a um método e a um instrumento para processar da refeição do desperdício do marisco. Mais particularmente, a aumentar a proteína crua quando os níveis diminuindo do cálcio e do phosphorus do marisco desperdiçarem a refeição. O método reduz significativamente o cálcio e o phosphorus dos por cento na refeição do desperdício do marisco introduzindo um ácido forte ao abaixar a relação do cálcio ao phosphorus e os níveis de levantamento ou mantendo da proteína do marisco desperdiçam a refeição em um nível neutro do pH.
