A food product is heated by maintaining the food product in an AC
electrical field generated by an RF signal. As the heating takes place,
maximum energy is delivered to the food product using automatic impedance
matching to adjust the rate of the process.
Voedingsmiddelen worden door de voedingsmiddelen op een AC elektrogebied verwarmd te handhaven dat door een signaal van rf wordt geproduceerd. Aangezien het verwarmen plaatsvindt, wordt de maximumenergie geleverd aan de voedingsmiddelen gebruikend automatische impedantie die het tarief van het proces aanpast aan te passen.