The invention relates to a dry clouding agent for dry beverage mixes
prepared by drying an aqueous mixture, which on a dry weight basis,
comprises
(a) from 15 to 35% by weight of finely divided TiO.sub.2 ;
(b) from 35 to 55% by weight of a suspending agent; and
(c) from 20 to 40% by weight of a spacing agent
with the proviso that the weight ratio of TiO.sub.2 to suspending agent is
1:1.1 to 1:3.
Further the invention relates to a method for producing said clouding agent
which can be used in dry beverage mixes. Those beverage mixes provide
increased opacity stability properties in the aqueous produced therefrom.
De uitvinding heeft op een droge betrekkende agent voor droge drankmengelingen die door een waterig mengsel worden voorbereid betrekking te drogen, dat op een droog gewichtsbasis, uit (a) van 15 tot 35% bij het gewicht van fijn verdeelde TiO.sub.2 bestaat; (b) van 35 tot 55% bij het gewicht van een opschortende agent; en (c) van 20 tot 40% bij het gewicht van een uit elkaar plaatsende agent op voorwaarde dat de gewichtsverhouding van TiO.sub.2 aan opschortende agent Verdere 1:1.1 tot 1:3. de uitvinding is heeft op een methode om bovengenoemde betrekkende agent betrekking te produceren die in droge drankmengelingen kan worden gebruikt. Die drankmengelingen verstrekken de verhoogde eigenschappen van de opaciteitstabiliteit in daarvan geproduceerd waterig.
