A process for the conversion of (3R,3'R,6'R)-lutein to 3'-epilutein, a
carotenoid precursor for industrial production of naturally occurring
(3R,3'R)-zeaxanthin, is disclosed.
Μια διαδικασία για τη μετατροπή (3R, 3'R, 6'R)lutein 3'epilutein, ένας πρόδρομος καρωτινοειδούς για τη βιομηχανική παραγωγή φυσικά να εμφανιστεί (3R, 3'R)zeaxanthin, αποκαλύπτεται.
