The invention provides a dietary supplement comprising at least one
flavonoid source and an enzyme, that is effective for inhibiting in vivo
platelet activity and LDL cholesterol oxidation in a mammal at a dosage of
about 30 mg/Kg or less. The supplement may contain flavonoid sources found
in grape seed extracts, grape skin extracts, bilberry extracts, ginkgo
biloba extracts or the flavonoid quercetin. The supplement may also
contain fungal proteases, acid stable proteases and bromelain. The
invention further provides a method for using the dietary supplement and
an article of manufacture containing the supplement.
A invenção fornece um suplemento dietético que compreende ao menos uma fonte flavonoid e um enzyme, aquele é eficaz para inibir na oxidação da atividade do platelet de vivo e do cholesterol de LDL em um mamífero em um dosage de aproximadamente 30 mg/Kg ou menos. O suplemento pode conter as fontes flavonoid encontradas em extratos da semente da uva, em extratos da pele da uva, em extratos da uva-do-monte, em extratos do biloba do ginkgo ou no quercetin flavonoid. O suplemento pode também conter proteases fungal, proteases estáveis ácidos e bromelain. A invenção mais adicional fornece um método usando o suplemento dietético e um artigo da manufatura que contêm o suplemento.
