In the process for the continuous recovery of free tartaric acid from raw
materials containing potassium hydrogentartrate, the same are mixed with
water and the potassium hydrogentartrate is dissolved. The process is
improved in that the suspension is decanted, the clarified liquid is
refiltered, the filtrate is cooled to crystallization temperature under a
vacuum, the potassium hydrogentartrate crystals formed are dissolved, the
solution is subject to a cation exchange, and the tartaric acid solution
obtained is evaporated.
No processo para a recuperação contínua do ácido tartaric livre dos materiais crus que contêm o hydrogentartrate do potassium, o mesmos são misturados com água e o hydrogentartrate do potassium é dissolvido. O processo é melhorado que a suspensão decanted, o líquido esclarecido refiltered, o filtrate é refrigerado à temperatura da cristalização sob um vácuo, os cristais do hydrogentartrate do potassium dados forma são dissolvidos, a solução é sujeita a uma troca de cation, e a solução ácida tartaric obtida é evaporada.