Cleaning/sanitizing methods, compositions, and/or articles for produce

   
   

Basic cleaning compositions using toxicologically-acceptable ingredients for cleaning fruits and vegetables are provided. Liquid formulations comprising detergent surfactant, such as oleate, alcohol ethoxylates, etc., and neutralized phosphoric acid are sprayed onto apples, lettuce and the like to remove soil and unwanted deposits, especially wax. Articles for applying the compositions to produce by spraying are disclosed. Use of the compositions for disinfectancy/sanitization of produce and cleaning/disinfectancy/sanitization of non-food inanimate surfaces are disclosed.

Grundlegender Reinigung Aufbau mit toxikologisch-annehmbaren Bestandteilen für Reinigung Obst und Gemüse wird zur Verfügung gestellt. Die flüssigen Formulierungen, die reinigendes Tensid, wie Oleat enthalten, Spiritus äthoxyliert, etc., und neutralisierte phosphorige Säure werden auf Äpfel, Kopfsalat und dergleichen gesprüht, um Boden und unerwünschte Ablagerungen, besonders Wachs zu entfernen. Artikel für das Auftragen des Aufbaus am Erzeugnis, indem man sprüht, werden freigegeben. Gebrauch von dem Aufbau für disinfectancy/sanitization des Erzeugnisses und cleaning/disinfectancy/sanitization der leblosen Nichtlebensmitteloberflächen werden freigegeben.

 
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