The invention provides liquid automatic dishwashing detergents (LADDs) that
contain a detergent enzyme and have a pH value less than 7.0. Such LADDs
can lack phosphate builders, chlorine bleaches, and alkali, each of which
is undesirable from the perspective of human and environmental safety. In
addition, the invention provides methods for cleaning tableware.
Die Erfindung liefert flüssige automatische dishwashing Reinigungsmittel (LADDs) die ein reinigendes Enzym enthalten und einen pH-Wert weniger als 7.0 haben. Solches LADDs kann Phosphaterbauer, Chlorchloride und Alkali ermangeln, von dem jedes von der Perspektive der menschlichen und Klimasicherheit nicht wünschenswert ist. Zusätzlich stellt die Erfindung Methoden für das Säubern des Geschirrs zur Verfügung.