A non-human tissue engineered meat product and a method for producing such
meat product are disclosed. The meat product comprises muscle cells that
are grown ex vivo and is used for food consumption. The muscle cells may
be grown and attached to a support structure and may be derived from any
non-human cells. The meat product may also comprise other cells such as
fat cells or cartilage cells, or both, that are grown ex vivo together
with the muscle cells.
Un prodotto a base di carne costruito tessuto non umano e un metodo per produrre tale prodotto a base di carne sono rilevati. Il prodotto a base di carne contiene le cellule del muscolo che sono ex vivo sviluppato e sono usate per il consumo dell'alimento. Le cellule del muscolo possono svilupparsi e fissate ad una struttura di sostegno e possono essere derivate da tutte le cellule non umane. Il prodotto a base di carne può anche contenere altre cellule quali le cellule grasse o le cellule della cartilagine, o entrambe, che siano ex vivo sviluppato insieme alle cellule del muscolo.
